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牛脂はどこで買えるの？スーパーや業務スーパーで手に入る？

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牛脂はとても旨味がつまっていて、料理でちょっとコクを出したいな～という時にとても便利なアイテム。

でも、いざ使おうと思っても冷蔵庫にないときってありません？

シロ

そんなときにサクッと買えたり、手に入るお店を紹介したいと思います！

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目 次
  1. 牛脂を手に入れるならここ！
  2. その日に使わない場合はネット通販も！
  3. すき焼きに牛脂がない！そんな時は？
  4. まとめ

牛脂を手に入れるならここ！

手っ取り早く牛脂を手に入れるなら

  • スーパー（業務スーパーなど）
  • お肉屋さん

がオススメです。

スーパーで手に入れる

スーパーでは牛脂を買うというよりも、他のお肉を買うと無料でもらえるというところが多いようです（ただし「お一人○個まで」と限られている所もあります）。

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私はあらかじめ、使う予定はなくてもお肉を買う時に牛脂をもらってストックしています。
冷凍すれば1ヶ月は持つので便利です！

業務スーパーで手に入れる

また、業務スーパーでももらうことができます！

ちなみにこのもらった牛脂を、これまた業務スーパーで売られているフライドポテトを揚げる時に一緒に入れると、マクドナルドのポテトが再現できるんです！

ぜひお試しを♪

お肉屋さんでもらう・購入する

スーパーよりもちょっといい牛脂が欲しいなら、近所のお肉屋さんでお肉を買うついでにもらうのがオススメ。

ただし大量に欲しい場合は、牛脂だけ購入できるお店もあるようです。

行きつけのお肉屋さんがあれば直接お店に買いに行くのもアリですが、ない場合は、とりあえずネットで近所のお肉屋さんを調べて、電話で購入できるか確認しましょう。

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いきなり行ってもすでに処分してしまっていたり、お客さんにあげてしまって在庫がない場合もあるので、まずは必ず電話をするようにしましょう。

その日に使わない場合はネット通販も！

その日に使いたいわけじゃなく、ちょっと時間がある場合は、ネットで買うのもオススメ。

ネットならちょっとこだわった牛脂を手軽に買うことができるので、お肉屋さんに行くのはちょっと…という人や、いつもの料理をさらに高めたい時、特別な日の料理に使いたいという人にオススメです。

牛脂が買える主なネット通販
  • Amazon
  • 楽天
  • Yahoo

Amazonや楽天は最短で翌日には届くのでそこも便利ですよね♪

例えば楽天市場で人気の↓こちらの牛脂なんかは、ミンチ状なので小分けしやすく使いやすいと評判です。

熊本和牛あか牛 牛脂（ケンネ脂） 約1kg（約500g×2）未精製■ミンチ状で使いやすい！■炒め物に■赤牛 褐牛 赤身肉 褐毛和種 甲誠牛 冷凍
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楽天市場

それ以外の牛脂は↓こちらで探すことができます。

ネット通販で探す｜牛脂
Amazon
楽天市場
Yahooショッピング

すき焼きに牛脂がない！そんな時は？

ちなみに、牛脂を買いたい人の中には「今夜すき焼きなのに準備するの忘れた！」という人もいるのでは？

そんな時は、すき焼きの肉（牛肉）が代用品になります。

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そのままその肉を少しだけ使って、牛脂の代わりにしちゃいましょう！

牛脂はそもそも「牛肉のあぶら」なので、すき焼きの肉を使っても全く問題なし！

まず肉を少しだけ焼いて、そこから出る油でネギを焼いたら、そのままその肉も一緒にすき焼きにしてしまいます。こうすれば一石二鳥ですよね。

またそれほど肉に脂身がない場合は、サラダ油やオリーブオイルで作ることもできます。

大量に使わなければ匂いなどは気にならず、特に違和感なく食べられるので、牛脂がどうしてもない場合はこちらもおすすめです。

まとめ

  • 牛脂を手っ取り早く手に入れるなら、スーパー（業務スーパー）やお肉屋さんがオススメ
  • もし使うまでに時間があったり、気軽に手に入れるならネットでの購入がオススメ
  • 牛脂が欲しい理由がすき焼きに使いたいということなら、すき焼きの肉でも代用できます。それ以外にサラダ油やオリーブオイルで代用可能（ただし、入れすぎには注意！）
シロ

私はいつもスーパーで牛脂を手に入れてたけど、通販の牛脂も美味しそうなので買ってみようと思います。たまには違うものを使ってみるのもいいですよね！料理するのが楽しみだ♪

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